2 mois, 61 jours dont 45 jours de taff et demain sera le dernier. Le dernier « Irashyaimase ! », les derniers couverts que je ramasserai, les derniers « Otsukaresama desu ». 10h30 – 19h30. Ah le taff au Japon, des heures supplémentaires surprises, des clients que t’as envie de tuer, des tâches pour le moins bizarres. Une expérience à vivre. Imaginez-vous, à des milliers de kilomètres de chez vous, dans un pays dont vous ne maîtrisez pas vraiment la langue, travailler dans la restauration. Pas la restauration tranquille, nan, de la restauration VNR ! 10 heures par jour, un été. Maintenant imaginez vous entrain de balayer un Parking en plein soleil sous 35°C à 11h du matin, imaginez vous avoir une tonne d’assiettes sur les bras et là un client vous interpelle, vous fait galérer 5 minutes pour finalement sortir une phrase incorrecte et mal prononcée en Anglais pour vous demander de l’eau. Imaginez un jour d’orage, en semaine, rien de spécial, vous faîtes 9h-18h et là tout d’un coup, on dirait que toute la ville d’à côté s’est donnée rendez-vous dans votre restaurant.
Maintenant imaginez vous, dans un des pays les plus « exotique » du monde, un endroit totalement dépaysant, à la montagne, de l’air frais dans vos poumons, du beau temps, des gens supers hospitaliers, généreux avec une façon de penser différente de la votre, qui ne rechignent pas à la tâche, nourri, logé, blanchi, internet à disposition et payé. Le soir vous sortez du travail, vous levez la tête et vous voyez le ciel comme jamais vous ne l’aviez vu auparavant, il y a vraiment autant d’étoiles que ça ? Un paysage de dessin animé. Imaginez vous courir dans la Montagne avec que du vert autour de vous, juste votre respiration, le vent et le bruit de la rivière et de la cascade au loin. Le soir vous envoyer des Bières avec vos collègues de travail, moyenne d’âge 20 ans, vous êtes Malgache, Français, Japonais, Coréens dans une chambre à dire de la merde pour tous vous retrouver le lendemain au taff, défoncé mais avec un sourire jusqu’aux oreilles.
Une belle soirée « hanabi » pour « finir », des gens du staff et un « Krisp ». Triste… Nan pour ma part, de l’émotion j’en ai donné l’année dernière et je dois dire que j’ai hâte de finir, d’être le 15, rejoindre ma famille d’accueil à Tokyo et redevenir le plus heureux du monde…
